É um pequeno bolo assado em forminha semelhante a uma xícara ou copo de papel alumínio.
Feito para servir uma única pessoa, esses bolinhos, possuem muitas possibilidades de sabor e decoração. Geralmente são recheados e também apresentam diversas coberturas, o verdadeiro atrativo dos cupcakes, que podem ser feitas com variados ingredientes.
Geralmente há uma confusão entre o cupcake e o muffin. A diferença está na massa, pois a textura da massa do cupcake é mais leve, semelhante à de um bolo macio.
O cupcake popularizou-se, ganhando espaço, principalmente em festas infantis, chás de bebê e casamentos.
Sinônimo: Bolo no copo
Fontes:
- https://pt.wikipedia.org/wiki/Cupcake
- jucakes.blogspot.com/2009/09/definicao-de-cupcakes.htm
Uso: ""Faça Cupcakes , não guerra"
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
Creator
- Giovannaferreira
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(Brasil, Brazil)