Home > Term: رقم الأستيل
رقم الأستيل
قياس لمجموعات هيدروكسيل حرة في الدهون أو الزيوت التي تحددها كمية هيدروكسيد البوتاسيوم المستخدمة لتحييد حمض الخليك شكلتها تصبن الدهون أسيتيلاتيد أو النفط.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Chemistry
- Category: Analytical chemistry
- Company: McGraw-Hill
0
Creator
- bekhaled
-
(Diamond) 8255 points - 100% positive feedback
(Algeria)
