مهنية الذي يملأ أحواض خشبية أو براميل أو حاويات مع المنتجات الغذائية المجهزة ويغطي مع المواد الحافظة المحافظة على المحتويات. ريسبنسيبيليتيس وتشمل:

• مقالب الغذاء في البرميل أو الحوض أو الحاوية، ويضيف المبالغ المنصوص عليها من المواد الحافظة، مثل الملح، والسكر، والماء المالح أو شراب الخل.
• حاوية يغطي بغطاء أو ورق مشمع البلاستيك.
• قد تزن محتويات الحاوية.
• قد تطبيق التسميات على السطح الخارجي للحاوية.
• يمكن تسميتها وفقا لحاوية مليئة "حشو للبرميل"؛ أو المنتج يعامل "سولتر الملفوف".