Home > Term: جيلاتينيزيشن
جيلاتينيزيشن
بخار الطبخ ناعم الحبوب، عملية التي تزيد من المساحة السطحية للنشا ويحول الهريس الأصلي لمادة مع اتساق مثل هلام.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
Creator
- Izdihar
-
(V.I.P) 32687 points - 100% positive feedback
