Професионалист, който има тенденция на машина, която разделя целия орех месо от тези, които са бичен, счупени или загнили. Respnsibilities включват:

• превръща набира на определени настройки, за да разделят гайка меса.
• Свързва калибратор да набира да проверите настройките.
• Започва машина и съблюдава отхвърлени гайка месо да се установи дали машината е ефективно функциониране.
• Examines набиране настройки на машина периодично, използвайки калибратор и настройва набирания, когато е необходимо.