Професионалист, който запълва пързалки (корита) със захарно цвекло, извършване на всякаква комбинация от следните задължения. Respnsibilities включват:

• пътувания лост на гондола натоварена с цвекло, или премахва мантинелата на съхранение СК, която позволява на цвекло да разлив в воденичен улей.
• Остени цвекло с лента, за да поддържа непрекъснат поток от цвекло.
• Мие гондола или съхранение на СК, с помощта на вода маркуч.
• Сметища камиона на цвекло в бункер и канали цвекло на конвейер, водещи до воденичен улей или съхранение на СК.
• Премахва листа, стъбла и боклук от воденичен улей, използвайки лопата или pitchfork.
• Товари скали, извлечени от воденичен улей върху самосвал.