Професионалист, който премахва дефектни ядки и чужди тела от насипни ядки меса. Respnsibilities включват:

• отбелязва гайка меса на транспортна лента и които се избира счупени, изсъхнали или загнили ядки и чужди тела, като се оставя и скали.
• Места дефектни ядки и чужди тела в контейнери.
• Могат да бъдат определени според вида на ядките, сортирани като Сортировач на бадем; Фъстъчено Сортировач.