Професионалист, който има тенденция орех крекинг машина, която пукнатини черупки от ядки и разделя счупени черупки от орех месо. Respnsibilities включват:

• започва машина и се обръща на ръчните колела да коригира цилиндри или ролки и контрол на потока на ядки в машина.
• Observes смахнат ядки, възникващи от машина, за да установи, че те са пукнати и отделени от черупки.