Profesionál, který vyhledá načtený zásobníky přepravovaného patrony v jídelně hotelu nebo restaurace pro výpočet Billa. Úkoly patří:

• provozuje stroje podobné pokladny pro výpočet Billa a předkládá kontrolní patronkou pro platbu na Pokladníku ii.
• Může provozovat sčítacím stroji a současné pásky spíše než kontrola zákazníkovi zaplatit.
• Může působit jako pokladní ii.