Home > Term: vědec potravinové
vědec potravinové
Profesionál, který se týká vědecké a inženýrské principy výzkumu, vývoje, technologie výroby, kontroly kvality, balení, zpracování a využití potravin. Úkoly patří:
- provádí základní výzkum a nový výzkum a vývoj výrobků potravin.
- Se vyvíjí nové a zdokonalené metody a systémy pro zpracování potravin, výrobu, kontrolu jakosti, balení a distribuce.
- Studie metody pro zlepšení kvality potravin, jako je chuť, barva, textura, výživovou hodnotu, pohodlí nebo fyzikálních, chemických a mikrobiologické složení potravin.
- Testy nové výrobky v testu kuchyni a vyvíjí metody specifické zpracování v laboratoři poloprovozního a rokuje s proces inženýrů, příchuť odborníky a obalů a marketingové specialisty, řešit problémy.
- Se mohou specializovat v jedné fázi potravinářské technologie, jako je například vývoje produktů, kvality, výroby a kontroly, technické psaní, výuky nebo poradenství.
- Se mohou specializovat zejména větev potravinářské technologie, jako jsou zrna obilovin, maso a drůbež, tuky a oleje, mořské plody, živočišné potraviny, nápoje, mléčné výrobky, příchutě, cukry a škroby, stabilizátory, konzervanty, barvy a nutriční doplňkové látky a identifikovat podle větev potravinářské technologie.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Professional careers
- Category: Occupational titles
- Company: U.S. DOL
0
Creator
- Rickena
- 100% positive feedback
(Prague, Czech Republic)