Pracovník, který provádí experimenty na přítomnost škodlivých nebo patogenní bakterie ve vodě, dodávky potravin nebo obecné prostředí Společenství a kontrolu nebo odstranění zdrojů možného znečištění nebo nákazy. Úkoly patří:

• je pravidelné laboratorní počty bakterií v zásobování vodou.
• Analyzes vzorky odpadních vod pro škodlivé mikroorganismy a výši kalů čištění aerobních bakterií.
• Examines mléka, měkkýšů, korýšů a ostatních jídel pro mikroorganismy vytvářející ohrožují veřejného zdraví.
• Cooperates s nemocnicemi a klinické laboratoře v identifikaci mikroorganismů odebrány nemocných osob zjistit přítomnost bakterií způsobujících nakažlivé či epidemických chorob.
• Lze naočkovat členy Společenství proti nakažlivých chorob.