De fleste af disse sprød, saftig æbler importeres fra New Zealand og Australien, selvom USA nu producerer nogle, hovedsageligt i Californien og Arizona. The Granny Smith Spættet grønne huden dækker en har tart kødet, der er fremragende til både ud-af-hånd spise og madlavning. Den importerede afgrøde ankommer sommeren, mens dem fra USA er tilgængelige via vintermånederne, gør den populære Granny Smith en året rundt, alsidige apple. Se også apple.