En professionel, der samler og installerer kniv blokke i sukkerroer udskæring maskine. Ansvar omfatter:

• stillinger knive på blok, justerer knive med cutter bar, ved hjælp af sporvidde.
• Bolte knive på plads på blok, ved hjælp af håndværktøj.
• Steder samlet blok på hjul, cutter og bolte det sted, ved hjælp af håndværktøj.
• Kan bestille eller købe reservedele og cutter knive for skæremaskiner.
• Kan fjerne og disassemblering kniv blokke forud for skarphed.