Home > Term: Agedashi
Agedashi
Ein japanisches Gericht frittierten Tofu serviert mit Daikon, Katsuobushi (getrockneter Bonito Thunfisch Flocken), Ingwer und einer DIP-Sauce hergestellt aus Sojasauce und Mirin gewürzt.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Martin Schulz
-
(V.I.P) 29120 points - 100% positive feedback
(Frankfurt, Germany)
