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grünen
Essbare Blätter bestimmter Pflanzen wie die Rüben, Collard, Löwenzahn und Rübe. Grünen sind in der Regel gedünstet oder gekocht schnell auf andere Weise. Siehe auch Amarant Brokkoli Raab; Callaloo; Mangold Chicorée; italienischer Löwenzahn; Kohlrabi; Senf grünen.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- Silke Walter
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(Hamburg, Germany)
