Ένας επαγγελματίας ο οποίος εξομαλύνει και Στιλβωτικές ουσίες έντερο προβάτων που χρησιμοποιούνται στο ράμματα. Ευθύνες περιλαμβάνουν:

• Fastens προβάτων σταθεροποιητές σε rack ρυθμιζόμενο.
• Adjusts rack να κρατήστε το έντερο τεντωμένη.Ομαλοποιεί και στιλβώματα έντερο, χρησιμοποιώντας sandpaper
• .