Una prueba de que la diferencia no secante de aceites como el de los aceites de oleína semisecantes y aceites secantes, el ácido nitroso se convierte en su isómero oleína sólido, mientras que los aceites semisecantes en contacto con el ácido nitroso van engrosar lentamente, y aceites secantes como el aceite de tung se vuelven duras y resinosas.