Un profesional que supervisa y coordina las actividades del personal en el departamento del mayordomo a bordo del buque de pasajeros. Respnsibilities incluyen:

• supervisa los trabajadores se dedican a la limpieza y servir comida.
• Arranges espacio para actividades recreativas abordo.Áreas de pasajeros de Inspects de
• de limpieza.
• Observes servicios prestados por el mayordomo personal de conformidad con las normas de la empresa.
• Colabora con chef, buque de pasajeros para planear menús.
• Solicitudes de tiendas, tales como alimentos, Extras y muebles.
• Obtains reemplazos para el personal de abandonar el barco.