Spetsialist, kes etches kaubamärgid roostevabast terasest noad ja kahvlid, kasutades pitserit ja lahus. Kohustuste hulka kuulub:

• riie ümber klaasi blokeerida sidemed ja valab happe kohta lapiga vormi templi pad.
• Kohti söögiriistad lubja saun.
• Eemaldab söögiriistad, Saun, pressid happe pad ja templite söögiriistad pitserit.