Ammattilainen, joka on yleensä koneissa, jotka poimia mehua sitrushedelmien. Respnsibilities kuuluu:

• alkaa koneita, toteaa hedelmiä liikkuvan alas chutes ja tyhjentää hilloja mennessä prodding hedelmä kiinni.
• Inspects koneen asianmukaisen toiminnan.
• Examines kieltäytyä määrittää enimmäismäärä mehu oli louhittu.
• Notifies valvoja tarvittavia muutoksia tai viallinen koneen toimintaa.
• Pysähtyy koneita kun signaali ilmaisee mehu tankit täytetään.
• Kosteuttaa ja puhdistaa koneet.
• Voi tehdä pieniä muutoksia koneita.
• Voi muuttaa reamer päät eri hedelmiä koot.