Ammattilainen, joka valvoo työntekijöiden mukana tarjoiluun sairaalassa, vanhainkodissa, koulun tai vastaavien elinten ja ylläpitää puhtaus ravitsemistoiminta tiloja ja välineistöä. Respnsibilities kuuluu:

• junat työntekijöiden tehtäviensä hoitamista.
• Määrittää ja koordinoi työntekijät toiminnan tehokkuuden edistämiseksi.
• Supervises palvelevat ateriat.
• Inspects keittiö ja ruokailutila ja keittiövälineet ja laitteet varmistaa terveysnormit täyttyvät.
• Pitää kirjaa, kuten summa ja aterioiden ja palkatun henkilöstön työtuntien.
• Ostoehdotukset ja tarkastaa elintarvikkeiden, tarvikkeiden ja laitteiden ylläpitämiseksi varastot ja varmistetaan, että laatuvaatimukset täyttyvät.
• Prepares työstä ajoittaa ja arvioi työntekijöiden työsuorituksen.
• Voi suoraan valmistaminen elintarvikkeita ja juomia.
• Voi auttaa kliininen ravitsemusterapeutin suunnittelussa valikot.
• Voi haastatella, valitse tai palkata uusia työntekijöitä.
• , Kun valvova työntekijöiden mukana tarjotin kokoonpano voidaan nimetä tarjotin Rado.