Ammattilainen, joka valmistelee ja toimittaa ruokaa lokerot sairaalapotilaiden, suorittaa yhdistelmä jälkeen tehtävät tarjotin rivillä. Respnsibilities kuuluu:

• lukee production orders värikoodatut menu-kortit lokerot määrittää kohteita sijoittaa lokeroon.
• Paikkoja kohteita, kuten syöminen astiat, lautasliinat ja mausteiden lokerot.
• Prepares elintarvikkeita, voileipiä, salaatteja, keittoja ja juomia kuten.
• Paikkoja annosta tehosekoitin tehdä pehmeä tai nestemäiset ruokavalion elintarvikkeet.
• Apportions ja paikat ruoka-annokset, lautaset ja tarjottimet mukaan ruokavalio luettelo valikosta kortti
• Examines täynnä tarjotin täydellisyydestä ja paikoista cart, dumbwaiter tai kuljettimen vyö.
• Työntää kärryä hallit tai osastolla keittiö.
• Palvelee lokerot potilaille.
• Kerää ja Pinot likaiset astiat ostoskoriin ja palaa ostoskoriin keittiö.
• Pesee ruokia, ja puhdistaa työalue, pöydät, kaapit ja uunit.
• Kerää ja sijoittaa jätteet ja roskat nimetty astioissa.
• Voi tallentaa määrää ja tyyppiä erityisiä elintarvikkeita, jotka tarjoillaan potilaille.
• Voidaan koota ja palvelevat elintarvikkeita, sairaalahenkilökunnan kahviossa.