Ammattilainen, joka toimii piidioksidi suodatus kone poistaa proteiinia ja hiiva hiukkasia olutta. Respnsibilities kuuluu:

• kannat suodatin näytöt kehysten välillä ja alentaa näytöt suodatin säiliö, käyttämällä valtaa vinssi.
• Täyttää sekoittamalla säiliö määritetyn määriä piidioksidia ja vettä.
• Alkaa agitaattori, joka sekoittaa veden ja piidioksidi ja alkaa pumppu siirtää seos suodatin säiliö ja takki näytöt.
• Kääntyy kalibroitu hiilidioksidin ilmaventtiili painostamaan säiliö.
• Alkaa pumppu, joka siirtää olutta varastosäiliö suodattimen läpi näytöt kanta proteiinia ja hiiva hiukkaset olut.
• Viemäriin pois näyte olutta ja siinä tarkastellaan selkeys.
• Alkaa pumppu siirtää suodatetun olut pullo talon varastosäiliö tai lager kellareissa karbonaattien.
• Poistaa näytöt säiliö, käyttämällä valtaa vinssi ja huuhtoo näytöt veden kanssa, käyttäen letku.
• Tietueiden määrän barrelia ja olut on suodatettu tuotantoasiakirjojen tyyppi.