Ammattilainen, joka täyttää lasit piirretty hanasta olutta ja kädet täynnä lasit, mesenaatti tai työntekijä, joka palvelee suojelijoita.

• Lisää letku kytkimet osaksi varusteet tynnyri olutta hanasta ja CO2 automaattinen paineensäädin yhteyden olut tynnyri.
• Pyörittelee venttiili säätövipu painostamaan olut tynnyri.
• Vetää napauttamalla hallintakahvaa kaada olut.
• Pyyhkii baari ja laitteiden liinalla.
• Voi pestä ja steriloida lasit.
• Toukokuuta järjestys ja varaston tarvikkeita.
• Voi vaha baarissa.