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acidulants
Un additif ajouté à un produit afin d'augmenter l'acidité du produit. Acidulants sont souvent ajoutés aux produits alimentaires pour augmenter l'acidité.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Agriculture
- Category: General agriculture
- Company: USDA
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Creator
- Hélène Evrard
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(Belgium)
