crème catalane
La crème catalane, que l'on appelle "crema catalana" en Catalogne, est un dessert catalan similaire à la crème brûlée française. Elle se compose d'œfs, de sucre, de cannelle et parfois de zestes d'orange.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Food (other)
- Category: International dishes
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- LauraChovetB
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(Beijing, China)