Home > Term: filet
filet
Un morceau désossé de viande ou de poisson. Filet est l'orthographe française. filet de c. de couper les os d'un morceau de viande ou de poisson, créant ainsi un filet de viande ou de poisson.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Christine02
-
(V.I.P) 16294 points - 100% positive feedback
(Lyon, France)
