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fonte
Utilisant la chaleur pour convertir les aliments (comme le beurre ou chocolat) d'un solide à liquide ou semi-liquide.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- J Laurent
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(V.I.P) 15095 points - 100% positive feedback
(Lyon, France)
