Capacité d'une usine à endurer une maladie infectieuse ou non infectieuse, des conditions défavorables ou des blessures chimiques sans dommages graves ou des pertes de rendement ; (des pesticides), la quantité de produit chimique résider légalement autorisé sur un produit agricole, entrant dans les circuits commerciaux et habituellement mesurés en parties par million (ppm. )