Pretvaranje sunčeve svjetlosti i ugljičnog dioksida u kisik i glukozu (koja se koristi za energiju, škrob, celulozu itd.). Biljke ju provode uz pomoć organela osjetljivih na svjetlo koje nazivamo kloroplasti. Fotosinteza nam ne daje samo hranu koju jedemo, nego i atmosferu koju udišemo.