Seorang profesional yang merakit dan menginstall blok pisau di bit mengiris mesin. Tanggung jawab meliputi:

• posisi pisau di blok, meratakan pisau dengan cutter bar, dengan menggunakan gauge.
• Baut pisau di tempat di blok, menggunakan handtools.
• Tempat berkumpul blok pada roda cutter dan baut di tempat, menggunakan handtools.
• Dapat memesan atau membeli suku cadang dan pemotong pisau untuk mengiris mesin.
• Dapat menghapus dan membongkar pisau blok dengan mengasah.