Home > Term: tengik/tengik.
tengik/tengik.
Oksidasi/rincian lemak yang terjadi secara alami, menyebabkan bau yang tidak diinginkan dan rasa.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Creator
- cyriltjang
-
(V.I.P) 53804 points - 100% positive feedback
(Surabaya, Indonesia)
