Home > Term: iga
iga
Ini lembut, beraroma beef steak yang memotong tulang dari bagian tulang rusuk (antara pinggang pendek dan chuck). Jika tulang dihapus hasilnya adalah steak sangat lembut tulang rusuk-mata. Keduanya harus cepat dimasak oleh memanggang, panas sekali atau menggoreng. Melihat alsobeef; iga panggang;.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Aulia1
- 100% positive feedback
(Jakarta, Indonesia)