Un professionista che sviluppa sistemi di allevamento caratteristiche desiderabili, quali il miglioramento nel tasso di maturità, forza, resistenza alle malattie e qualità della carne, in animali economicamente importanti. Le responsabilità includono:

• determina la composizione generico di popolazioni animali ed ereditabilità di tratti, utilizzando i principi della genetica.
• Animale animali all'interno di ceppi esistenti o attraversa ceppi per ottenere nuove combinazioni di caratteristiche desiderabili.
• Seleziona progenie aver desiderato ceppi di entrambi i genitori e continua il processo fino a quando non si ottiene il risultato accettabile.