Un professionista che gestisce uno o più Tostatrici per rimuovere l'umidità e impartire specificato colore e sapore di fave di cacao. Respnsibilities includono:

• consente valvola di termostato e carburante per torrefattori di calore a temperatura specificata.
• Observes grafico di temperatura per accertare il modello calore della torrefazione.
• Tira gestione per aprire la tramoggia e goccia fagioli in torrefazione.
• Cilindro inizia torrefattore rotanti per arrostire i fagioli in modo uniforme.
• Esamina il campione di fagioli per colore, secchezza o fragilità dopo aver specificato il ciclo di torrefazione e un sapore fagiolo per giudicare se il sapore è conforme allo standard.
• Consente fiamma torrefazione e ammortizzatori per controllare la circolazione dell'aria calda sulla base della valutazione del campione.
• Tira gestione quando viene raggiunto il grado desiderato di tostatura a scarico di fagioli sul nastro trasportatore che trasferisce i fagioli alla macchina incrinature e oscillanti.
• Quantità record di fagioli arrostiti.
• Può tendere macchina pulizia del fagiolo.