Un professionista che sorveglia e coordina le attività dei lavoratori impegnati nella realizzazione e disidratazione colla fatta da pelli, spaccature, carniccio e passamanerie. Respnsibilities includono:

• Directs carico di stock in cottura Tini.
• Stima la quantità e il tipo di stock e specificato il tempo di cottura.
• Observes funzionamento dei filtri, evaporatori ed essiccatoi per verificare la produzione massima a livello di qualità specificato.
• Treni nuovi operai.
• Esegue altre funzioni come descritto sotto il titolo di master supervisor.