Un professionista che tende fumo da camera in cui i pesci sono guariti. Respnsibilities includono:

• rimuove sale cured pesce da barili e si blocca pesce su graticci.
• Luoghi cremagliere di pesce nella vasca di lavaggio e trasforma la valvola di regolare il flusso d'acqua dolce.
• Ascensori cremagliere di pesce da carri armati e luoghi rastrelliere in Aula fumo.

Tramoggia riempimenti *camera con legno di chip e accende il bruciatore.Regolare la quantità di fumo nel vano della ruota si trasforma

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• Esamina colore e la consistenza del pesce per assicurare che curare ha attuato secondo le specifiche.
• Rimuove e stack pesce curate su vassoi per il packaging.