Un professionista che tende a vapore o a gas tamburo a grano secco o lievito. Respnsibilities includono:

• inizia asciugatrice, trasforma la valvola del vapore o luci bruciatore a gas e osserva i termometri e manometri a calore asciugacapelli per temperature di utilizzo.
• Apre la valvola o inizia a vite trasportatore e pompa a vuoto per trasmettere il grano bagnato attraverso il tamburo riscaldato e tramoggia di scarico.
• Osserva alimentatore di gauge e trasforma la valvola o sposta la leva reostato per regolare il flusso di lievito o di grano per capacità di asciugatrice.
• Si sente grano secco o lievito di giudicare il contenuto di umidità o di misure con misuratore di umidità.
• Valvole consente di variare il calore dell'asciugatrice e grano e lievito di flusso per modificare il contenuto di umidità a specifiche.

Tramoggia *quando essiccazione cereali, attribuisce sacchetto di tela di scarico.

• Pesa pieno borsa e cuciture superiore della borsa, utilizzando la macchina da cucire portatile.