Un professionista che tende attrezzature per germinare orzo per rendere il malto. Respnsibilities includono:

• si riempie il serbatoio di acqua, pesa convogliata nella tramoggia scala fascio di orzo e gocce d'orzo nel serbatoio di ripido per periodo predeterminato.
• Trasportatori inizia a caricare la batteria rotante o compartimenti con orzo ricco.
• Regulates temperatura ed umidità in batteria chiuso o aperti scompartimenti per raggiungere la massima germinazione di orzo.
• Mosse condotta di scarico per diffondere germinato orzo uniformemente su pavimento forno per l'essiccazione.
• Forni inizia a forni di calore a temperatura specificata per asciugare il malto (orzo germinato).
• Starts trasportatori per spostare la pulizia successivamente attraverso malto secco, che separa e selezionatrici.