Un professionista che tende a macchine che disidratano noci. Respnsibilities includono:

• riscaldatore e imposterà il termostato su controllo temperatura dell'aria.
• Starts soffiatore sistema che le forze d'aria calda attraverso dadi per asciugarle, migliorare la qualità di archiviazione e prepararli per un'ulteriore elaborazione.
• Starts trasportatore di spostare i dadi in macchina per disidratazione.
• Secchezza prove di noci sensazione o utilizzando l'indicatore di umidità.
• Attribuisce sacco di scarico finale della macchina per la cattura di noci secche o avvia il sistema di trasporto che i trasferimenti asciugato dadi per storage bin.
• Può cucire sacco, usando l'ago e filo.
• Può essere designato secondo la specie di dado disidratato come operatore di noce-essiccatore.