Un professionista che immerge i dadi in acqua calda per ammorbidire le conchiglie per facilitare il processo di bombardamento. Respnsibilities includono:

• giri valvola di riempimento IVA o bollitore con acqua.
• Inizia riscaldatori e imposta l'indicatore di temperatura per mantenere la temperatura richiesta.
• Inserisce noci, mandorle, noci pecan o noci, nel cesto e abbassa il cesto in vasca di acqua calda, usando il paranco.
• Cestino rimuove dall'IVA dopo il periodo di tempo specificato.