Un professionista che tende bobine o in ascesa che separata e rimozione di crusca, glutine o altre insolubili dalla sospensione di amido. Respnsibilities includono:

• Starts bobine o gli agitatori.
• Giri valvole di ammettere e regolare il flusso della sospensione liquida separatori.
• Inizia a nastro che trasporta il insolubili separati dalla sospensione.
• Peso specifico test di amido liquido per accertare se la separazione risponde agli standard, utilizzo di idrometro.
• Pulisce gli agitatori o bobine con tubo acqua e soluzione caustica.
• Sostituisce usurati o rotti cuscinetti, molle e altre parti, per mezzo degli utensili manuali.
• Può tendere Essiccatoi a disidratarsi crusche.