Un professionista che tende la macchina che rimuove le sostanze estranee, come rocce, muffa e insetti, dalle spezie. Respnsibilities includono:

• discariche spezie nella tramoggia macchina.
• Attribuisce un sacco vuoto per scaricarsi la fine della macchina e avvia la macchina.
• Controlla pulito spezie per verificare che sia stato rimosso materie estranee.
• Può cucire le estremità di sacchetti pieni, utilizzando la macchina da cucire-potenza.