Un professionista che tende attrezzature per trasferire il lievito eccedenza da fermentazione cantina per serbatoi di stoccaggio nel lievito impianto di essiccazione. Respnsibilities includono: tubo flessibile di coppie

• tra linee serbatoio e flusso di lievito, utilizzando la chiave a.
• Apre valvole on-line per effetto di flusso ininterrotto.
• Pianta di lievito di notifica per prepararsi a ricevere lievito.
• Apre la valvola di alimentazione gravità presa per consentire il lievito di cadere nel serbatoi di stoccaggio.
• Arrampica nel serbatoio di spruzzare il residuo di lievito con acqua e spinge a presa per completare il trasferimento, utilizzando acqua tubo e pagaia.