Home > Term: נוגד חמצון
נוגד חמצון
חומר נוסף למזון כדי למנוע את החמצן הנמצאים באוויר בין גרימת שינויים בלתי רצויים טעם צבע. בהא, BHT, tocopherols הן דוגמאות של נוגדי חמצון.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Creator
- Hadassa
- 100% positive feedback