Home > Term: giblets
giblets
Giblets הם הלב, הכבד, הקורקבן של עופות קארקאס (להקה). למרות לעתים קרובות לארוז איתם, הצוואר של הציפור אינו giblet. Giblets לא ארוזים עם ציפור המקורי; עם זאת, ומפוקחים ע י FSIS מפקחים.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Creator
- Melech C
-
(V.I.P) 36658 points - 100% positive feedback
(Haifa, Israel)
