Home > Term: מונוסודיום גלוטמט (MSG)
מונוסודיום גלוטמט (MSG)
מונוסודיום גלוטמט היא משפר טעם. הוא מגיע מחומצת אמינו הנפוץ, חומצה גלוטמית, יש להצהיר כמו מונוסודיום גלוטמט בתוויות בשר ועופות.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Creator
- Sarah Cohen
-
(V.I.P) 33583 points - 100% positive feedback
(Haifa, Israel)
