איש מקצוע אשר מייעץ לממשלת בני המשפחה כיצד לתכנן, תקציב, חנות, להכין ארוחות מאוזנות, לטפל וכן לאחסן מזון, הבאים שנקבעו בתקנים. תחומי האחריות כוללים:

• לקוחות Advises היתרונות של מזון בולים, כיצד להשיג בולים, ושימוש בולים במהלך מסעות קניות.
• תעבורה לקוחות לאזור הקניות, באמצעות מכונית.בחירות מזון ללקוחות
• Observes.
• ממליצה בחירות מזון חסכוני, תזונתי חלופי.מתבונן
• ודן הכנת ארוחה.
• מציע שיטות חלופיות של הכנת האוכל.
• מסייע תכנון תקציב אוכל, ניצול תקציבים לדוגמה ותרשימים.

לקוחות Advises *על השיטות המועדפות של תברואה.

• מתייעץ עם המפקח לגבי תוכניות עבור משפחות בודדות.

רשומות Maintains *לגבי תוצאות ביקורי משפחה.