蟹肉缶詰、凍結、またはパッキングの処理で次のタスクの任意の組み合わせを行うプロフェッショナル。Respnsibilities を含める:

• からカニの爪を分離、速報爪殻を促進するために使用される金属のホルダーに爪の位置し、貝の殻の爪とカニ、ナイフまたは金属ロッドを使用します

。*のおすすめ肉シェル、ナイフ、指を使用してから。

• 肉シェルの存在を感じているし、シェルの部分を手で削除します

。*肉の変色を検査し、会社の要件を満たしていない肉を破棄します。

• 場所肉処理容器

。*ギャザー肉の容器をいっぱい、コンテナーのスケールでは、場所し追加または指定された重量を取得するコンテナーから肉を削除します。

• 容器の蓋を閉じ、カートンのコンテナーを配置、カートン、テープを使用してシールします

。*脚を切断可能性があり、体の力を使用して、大型のカニを見たとソーヤーとして知られています。

• は、ペダル制御空気ジェットを使用して、脚のセグメントの小型の端から削除することは蟹肉と送風機として知られています。