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霜降りの
肉のカット内の脂肪の薄いストリップまたは斑点の存在。より多くのマーブリングは、通常よりおいしさに関連付けられています。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Agriculture
- Category: General agriculture
- Company: USDA
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Creator
- Sakura08
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